Ingredientes
- 4 ovos
- 250 g de chocolate branco em barra
- 1 copo de leite
- 100 g de chocolate para decorar
- 100 g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em ponto de neve.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria com o leite.
- Bata as gemas com o açúcar.
- Misture as gemas ao chocolate derretido.
- Misture as claras em neve.
- Leve à geladeira por 6 horas.
- Rale o chocolate escuro para decorar.