Receita de Mousse de páscoa

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 250 g de chocolate branco em barra
  • 1 copo de leite
  • 100 g de chocolate para decorar
  • 100 g de açúcar

Modo de preparo

  • Separe as claras das gemas.
  • Bata as claras em ponto de neve.
  • Derreta o chocolate branco em banho-maria com o leite.
  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Misture as gemas ao chocolate derretido.
  • Misture as claras em neve.
  • Leve à geladeira por 6 horas.
  • Rale o chocolate escuro para decorar.

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