Receita de Mousse de queijo com chocolate

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 220g de queijo Cottage pasteurizado
  • 6 sticks de Mid Sugar
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante.
  • Em uma batedeira misture a gelatina com os demais ingredientes e bata até formar uma espuma.
  • Coloque em uma forma untada com óleo e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
  • Desenforme e decore com morangos, abacaxi, ameixa ou a fruta de sua preferência.

Rendimento:5 porções

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