Receita de Mousse nuvem de morango

Ingredientes

  • 500ml de creme de leite fresco gelado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de morangos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de suspiros quebrados

Modo de preparo

  • Bata o creme de leite até obter ponto de chantilly.
  • Adicione o açúcar e bata ligeiramente.
  • Adicione 1 1/2 xícara de chá dos morangos batidos no liquidificador com o suco de limão e misture bem.
  • Junte o suspíro e os morangos reservados e incorpore.
  • Leve para gelar por 4 horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 15 minutos (+ 4 horas de geladeira)

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