Receita de Mousse trufada cremosa

Ingredientes

  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 2 claras
  • Chocolate em pó para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Derreta o chocolate amargo em banho maria.
  • Em uma tigela com uma colher, misture com o creme de leite e o doce de leite até homogeneizar.
  • Na batedeira ou com um batedor manualmente, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior.
  • Divida em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
  • Polvilhe com o chocolate em pó e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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