Receita de Mexido rápido

Ingredientes

  • Sobra de arroz
  • Sobra de carne ou frango
  • 2 ovos
  • Cheiro verde
  • Tomate cortado em cubos
  • Cebola cortada em rodelas finas
  • Queijo ralado
  • Farinha
  • Manteiga

Modo de preparo

  • Coloque a manteiga na panela, acrescente a sobra de carne ou frango e deixe fritar um pouco.
  • Acrescente os ovos, a sobra de arroz e a cebola, deixe fritar um pouco e desligue o fogo.
  • Depois, coloque o tomate, o cheiro verde, o queijo ralado e, por último, coloque um pouco de farinha (só um pouco).
  • Misture e sirva ainda quente.

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