Receita de Ovo mexido com calabresa

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 gomos de linguiça calabresa picada
  • 4 ovos batidos
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a calabresa até dourar.
  • Adicione o tomate, os ovos batidos, o cheiro-verde, sal e cozinhe, mexendo sempre, até os ovos firmarem.
  • Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email