Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 gomos de linguiça calabresa picada
- 4 ovos batidos
- 2 tomates picados sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a calabresa até dourar.
- Adicione o tomate, os ovos batidos, o cheiro-verde, sal e cozinhe, mexendo sempre, até os ovos firmarem.
- Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
