Ingredientes
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 lata de milho
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata os ovos com um garfo, até ficar homogêneo e misture delicadamente com sal.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, derreta a manteiga e despeje os ovos batidos.
- Frite por 3 minutos de cada lado, ou até ficar bem dourado.
- Em outro recipiente, misture o milho com o catupiry.
- Espalhe sobre a omelete e dobre ao meio.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
