Receita de Omelete de milho com catupiry

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry

Modo de preparo

  • Em um recipiente, bata os ovos com um garfo, até ficar homogêneo e misture delicadamente com sal.
  • Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, derreta a manteiga e despeje os ovos batidos.
  • Frite por 3 minutos de cada lado, ou até ficar bem dourado.
  • Em outro recipiente, misture o milho com o catupiry.
  • Espalhe sobre a omelete e dobre ao meio.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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