Receita de Omelete de polenguinho

Foto: Polenghi

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • ¼ tomate picado
  • 1 colher (chá) de salsa picada
  • 2 Polenguinhos
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Bata bem os ovos, tempere com sal, misture o tomate e a salsa.
  • Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite, coloque a mistura e deixe dourar em fogo brando.
  • Coloque os Polenguinhos e dobre a omelete.
  • Deixe por alguns minutos e sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção

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