Que tal fazer um delicioso omelete de forno?, Uma ótima opção como acompanhamento ou prato principal num almoço ou jantar, é super fácil e rápido de se fazer!
Como fazer omelete especial de forno
Em um copo, junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve. Em uma tigela coloque os ovos e misture-os. Adicione a mistura do copo reservado e mexa. Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 tomate picado sem as sementes
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
- Azeitona a gosto
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um copo, junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve.
- Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.
- Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
- Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture.
- Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
