Ingredientes
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 4 colheres (sopa) de queijo mussarela
- Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
- Margarina para untar
- 2 fatias de presunto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o presunto.
- Aqueça uma frigideira média antiaderente, em fogo médio, e unte com margarina.
- Frite os dois lados da mistura em fogo baixo.
- Coloque as fatias de presunto, cozinhe por 3 minutos, dobre ao meio e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos