Receita de Omelete rosa

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de queijo mussarela
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
  • Margarina para untar
  • 2 fatias de presunto

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o presunto.
  • Aqueça uma frigideira média antiaderente, em fogo médio, e unte com margarina.
  • Frite os dois lados da mistura em fogo baixo.
  • Coloque as fatias de presunto, cozinhe por 3 minutos, dobre ao meio e sirva.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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