Receita de Ovos à Bénédict

Ingredientes

  • 8 fatias finas de presunto
  • 4 pãezinhos mcios e redondos
  • Manteiga
  • 8 ovos pochês (confira receita no mesmo item)

Modo de preparo

  • Frite as fatias de presunto até que dourem.
  • Divida os pãezinhos ao meio e passe manteiga na parte cortada.
  • Leve ao forno para tostar.
  • Prepare os ovos pochês.
  • Coloque sobre cada metade de pãozinho uma fatia de presunto e por cima o ovo pochê.
  • Sirva imediatamente, com um molho holandês (confira receita no item Molhos e Cremes).

Rendimento:4 porções

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