Os ovos mexidos ou cozidos são uma escolha rápida e nutritiva para o café da manhã ou almoço. Para transformar a receita em uma experiência ainda mais saborosa e crocante, é só adicionar farofa pronta. A crocância da farofa combina perfeitamente com a suavidade dos ovos e transforma um prato simples em uma refeição deliciosa.
Como fazer ovos mexidos com farofa de costelinha defumada
Separe uma tigela e bata os ovos com um pouco de sal. Em uma frigideira, adicione uma colher de azeite, refogue rapidamente os ovos mexidos e, ao final, adicione a farofa pronta, mexendo bem para incorporar. Finalize com queijo ralado ou tomate, se desejar.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 porção de farofa Yoki Caseiríssima costelinha defumada
- Sal a gosto
- Queijo ralado (opcional)
- Tomates (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe uma tigela e bata os ovos com um pouco de sal.
- Em uma frigideira, adicione uma colher de azeite, refogue rapidamente os ovos mexidos e, ao final, adicione a farofa pronta, mexendo bem para incorporar.
- Finalize com queijo ralado ou tomate, se desejar.
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
