Receita de Cachorro-quente completo

Ingredientes

  • 8 pães de cachorro-quente
  • 16 colheres (sopa) de maionese
  • 8 salsichas aferventadas
  • Mostarda e ketchup a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de bacon frito em cubos

Purê

  • 5 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

  • Para o purê, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até formar um purê liso e cremoso.
  • Abra os pães pela lateral sem separar as partes e espalhe a maionese por eles.
  • Depois disso, divida o purê entre os pães e acrescente uma salsicha em cada um deles.
  • Para finalizar, espalhe mostarda e ketchup sobre os alimentos e polvilhe com o bacon.
  • Sirva logo em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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