Ingredientes
- 4 batatas cozidas e espremidas
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 5 pães de cachorro quente
- 5 salsichas ligeiramente cozidas
- Catchup, mostarda e batata palha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Emuma vasilha, misture a batata com a cenoura, a cebola, a maionese, o cheiro verde, sal e o parmesão até obter uma pasta.
- Abra o pão, coloque a salsicha, espalhe catchup, mostarda, o purê de batata, batata palha e feche.
- Sirva em seguida.
Rendimento:5 porções
