Que tal tornar a comemoração ainda mais divertida com uma “Noite do Cachorro-Quente em Família”? É uma maneira deliciosa e interativa de celebrar o Dia do Cachorro-Quente, e as crianças vão adorar! Agora se você gosta de gourmetizar o seu hot dog, o Supermercados Mundial preparou uma receita especial para a data.
Como fazer cachorro-quente gourmet com toque de bacon
Cozinhe as salsichas conforme as instruções da embalagem. Enrole cada salsicha com uma fatia de bacon e prenda com um palito. Grelhe até que o bacon esteja crocante. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão até que estejam macios e caramelizados. Misture o ketchup, a mostarda e a maionese para fazer um molho especial. Ajuste o tempero com sal e pimenta. Monte seu cachorro-quente: coloque a salsicha envolta no bacon dentro do pão, adicione a cebola e o pimentão caramelizados, e finalize com o molho especial. Se desejar, adicione queijo ralado por cima.
Ingredientes
- 8 pães de cachorro-quente
- 8 salsichas de sua preferência
- 8 fatias de bacon
- 1 cebola roxa, fatiada
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de ketchup
- 1/4 de xícara (chá) de mostarda
- 1/4 de xícara (chá) de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as salsichas conforme as instruções da embalagem.
- Enrole cada salsicha com uma fatia de bacon e prenda com um palito. Grelhe até que o bacon esteja crocante.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão até que estejam macios e caramelizados.
- Misture o ketchup, a mostarda e a maionese para fazer um molho especial. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
- Monte seu cachorro-quente: coloque a salsicha envolta no bacon dentro do pão, adicione a cebola e o pimentão caramelizados, e finalize com o molho especial. Se desejar, adicione queijo ralado por cima.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 35 minutos