Ingredientes
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 fatia de pão de forma
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 750g de carne moída
- 10 fatias de queijo cheddar
- 5 pães de hambúrguer
- Maionese a gosto
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- 10 folhas de alface
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a cebola, o alho, o caldo de carne, o pão, o ovo, sal e pimenta até obter um creme.
- Trasfira para uma tigela e misture com a carne moída.
- Modele 5 hambúrgueres com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
- Coloque as fatias de queijo sobre os hambúrgueres e frite até o queijo derreter.
- Corte os pães ao meio, espalhe maionese, coloque o hambúrguer com queijo, o tomate, a alface, feche os pães e sirva.
Rendimento:5 porções
