Receita de Canapé escocês

Ingredientes

  • Torradas pequenas de pão de forma, redondas ou quadradas
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 2 colheres (sopa) de anchova em conserva picadinhas
  • Queijo parmesão ralado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Prepare as torradas de pão de forma, mas não deixe que fiquem demasiadamente tostadas.
  • Misture a manteiga com as alcaparras esmagadas e os filés de anchovas picadinhos.
  • Espalhe de um lado da torrada.
  • Arrume numa assadeira e por cima de cada canapé uma colherinha de queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno para corar e sirva quente.

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