Receita de Farinha de banana verde

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • Bananas verdes de preferência do tipo prata

Modo de preparo

  • Escalde as bananas em água fervente por 2 minutos.
  • Descasque e corte-as em tiras.
  • Coloque em um tabuleiro, dispostas lado a lado.
  • Leve ao forno e deixe-as torrar até que fiquem quebradiças e esfarinhando na mão.
  • Passe no liquidificador e depois em uma peneira fina.
  • Use a farinha para fazer bolos, pães, misturar com frutas e saladas.

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