Receita de Minibruschetta italiana

Ingredientes

  • 1 dente de alho sem casca
  • 3 minipães franceses em rodelas de 1cm
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • Sal a gosto
  • 20 folhas de manjericão fresco
  • 150g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Esfregue o dente de alho nas fatias de pão.
  • Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e passe as fatias de pão até ficarem douradas.
  • Retire do fogo e coloque um pouco de tomate em cada fatia.
  • Tempere com sal e adicione as folhas de manjericão.
  • Polvilhe com queijo parmesão e sirva.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email