Receita de Pão assado na chapa

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 200g de farinha de trigo integral
  • 100g de farinha de trigo branca
  • 1 pitada de sal
  • Água morna
  • Manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Numa tigela junte as farinhas de trigo e o sal,acrescentando água aos poucos.
  • Sove a massa até ficar lisa e firme.
  • Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
  • Forme bolinhas de 4 cm de diâmetro e abra cada uma até obter círculos de mais ou menos 15 cm de diâmetro e 3 mm de espessura.
  • Asse em forno moderado até dourar.
  • Sirva em seguida.

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