Receita de Pão cachorro quente

Ingredientes

  • 550g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colheres (sopa) de leite em pó
  • 10g de fermento seco
  • 75ml de óleo
  • 2 ovos
  • 250ml de água

Recheio

  • 12 salsichas fervidas e cortadas em rodelas
  • Refogue alho, cebola em óleo
  • Junte as salsichas, molho de tomate, catchup, mostarda

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes e, vá juntando água aos poucos.
  • Sove bem, até que fique uma massa lisa e enxuta.
  • Divida a massa em 3 porções.
  • Abra em retângulo e recheie como rocambole.
  • Coloque os pães em assadeira untada e deixe crescer por mais ou menos 1 hora.
  • Pincele com gemas e asse em forno médio, por mais ou menos 20 minutos.

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