Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de água morna
- 200g de polpa de açaí
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de aveia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o sal e faça um círculo.
- No centro, coloque a margarina, o fermento dissolvido na água, o açaí e o ovo.
- Misture os ingredientes do centro e vá incorporando a farinha.
- Trabalhe a massa até obter uma massa lisa.
- Modele os pães, umedeça a superfície e salpique a aveia.
- Coloque-os em uma assadeira untada e deixe crescer por cerca de 1 hora.
- Asse em forno médio (180C), preaquecido, até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
