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Receita de Pão enrolado


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Por Elaine

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 50g de fermento para pão
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (chá) bem cheias de açúcar
  • 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo

  • Dissolva o fermento com o açúcar, adicione o restante dos ingredientes.
  • Deixe descansar por meia hora.
  • Divida a massa em dois, abra em uma superfície enfarinhada, recheie com queijo e presunto e enrole feito um rocambole.
  • Deixe crescer, até dobrar de volume.
  • Pincele com gema misturada com azeite coloque em forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido em temperatura média.
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