Ingredientes
- 1 kg de farinha
- 8 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 100 ml de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 2 tabletes de fermento fresco ou
- 1 saquinho de fermento seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a farinha peneirada em cima da mesa ou numa bacia.
- Bata o resto dos ingredientes no liquidificador.
- Jogue esta mistura em cima da farinha e misture bem sovando.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Divida a massa em 4 pedaços iguais.
- Estenda esta massa com o rolo.
- Corte em 4 tiras e depois transversal em 4 de novo.
- Recheie com pedaços de goiabada e enrole.
- Coloque um ao lado do outro em uma forma e pincele com gema ou café para dourar.
- Espere crescer novamente e leve ao forno preaquecido à 200°.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 120 minutos