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Receita de Quadrados de salmão defumado


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Por Julia Costa

Ingredientes

  • 5 fatias de pão de forma
  • 100grs de ricota ou queijo minas fresco ou coalhada seca, amassados e temperados com sal e pimenta do reino a gosto
  • 90grs de salmão defumado, em fatias
  • Tirinhas finas de casca de 2 limões grandes

Modo de preparo

  • Torre as fatias de pão e corte as cascas.
  • Barre as fatias com a pasta de queijo.
  • Cubra as torradas com o salmão e corte cada uma em 4 quadrados.
  • Enfeite com as tirinhas de casca de limão.

Rendimento:20 unidades

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