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Receita de Rodas de queijo e anchovas


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Por Julia Costa

Ingredientes

  • 10 fatias de pão de centeio
  • 2/3 xícara (chá) de requeijão
  • 2 colheres (chá) de raiz forte preparada
  • 1 latinha de 50grs de filés de anchova cortados em tirinhas
  • 5 azeitonas recheadas, cortadas em rodelas finas

Modo de preparo

  • Com um cortador redondo de 5cm de diâmetro, recorte 2 círculos em cada fatia de pão.
  • Em uma tigela pequena, misture o requeijão com a raiz forte e espalhe sobre os círculos de pão.
  • Enfeite com as tirinhas de anchova e as rodelas de azeitona.

Rendimento:20 unidades

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