Ingredientes
Recheio de pepino
- 1/2 xícara (chá) de pepino com casca, sem semente, ralado grosso
- 1/2 xícara (chá) de ricota peneirada
- 1/2 colher (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Recheio de tomate
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/3 xícara (chá) de catchup
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 30 fatias de pão de forma sem casca cortadas em triângulos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Recheio de pepino
- Em uma tigela pequena, junte o pepino, a ricota e o suco de limão e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta.
Recheio de tomate
- Em outra tigela pequena, junte o requeijão, o catchup e o suco de limão e misture até obter uma pasta homogênea.
Montagem
- Espalhe uma colher (sopa) do recheio de tomate sobre uma fatia de pão.
- Cubra com outra fatia de pão e espalhe uma colher (sopa) do recheio de pepino.
- Por cima, coloque mais uma fatia de pão e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 225 por porção
