Receitas > Pães e Lanches > Sanduíche de fiesta com pão brioche e sour cream

Receita de Sanduíche de fiesta com pão brioche e sour cream


Avaliação: / Sanduíche de fiesta com pão brioche e sour cream1 votos PiorMelhor 
Por Seara

Foto: Seara
Foto: Seara
pinbutton

Ingredientes

  • 1 Fiesta Seara assado e em lascas/desfiado

Molho barbecue

  • 150g de molho barbercue
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • ½ concha de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • Sal a gosto

Molho sour cream

  • 300g de cream cheese
  • 50ml de creme de leite fresco
  • Suco de 1 limão
  • Raspa de 1 limão

Finalização

  • ½ abacate maduro fatiado
  • ¼ de maço de rúcula
  • Flor de Sal
  • 10 pães de brioche
  • Manteiga

Modo de preparo

  • Asse o Fiesta Seara da forma convencional.
  • Pouco antes de servir, corte-o em lascas.
  • Caso já esteja pronto, desfie ou corte o excedente em lascas.
  • Aqueça o molho barbecue com o caldo de legumes.
  • Quando estiver fervendo, acrescente o molho inglês, a mostarda e acerte o sal.
  • Misture com as lascas de Fiesta.
  • Passe manteiga no pão de brioche e chapeie.
  • Para o molho Sour Cream, misture todos os ingredientes.
  • Monte o sanduíche com o molho Sour Cream na base do pão chapeado.
  • Ponha as lascas de Fiesta no barbecue, rúcula, abacate, flor de sal e feche o sanduíche com o auxílio de um palito de dente.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas para festa junina
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por e-mail

Receba gratuitamente nossos últimos destaques

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso