Ingredientes
- 4 colheres (chá) de manteiga ou margarina
- 8 fatias de pão preto sem casca
- 1 xícara (chá) de carne de galinha cozida desfiada
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, salgado, sem a pele e picado
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de cenoura ralada grosso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Espalhe a manteiga nas fatias de pão.
- Misture a galinha, o amendoim, o suco de limão, a maionese e a cenoura.
- Divida a pasta entre a metade das fatias de pão.
- Cubra com as fatias restantes.
- Corte cada sanduíche ao meio e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
