Receita de Sanduíche de peito de peru

Ingredientes

  • 8 fatias de peito de peru
  • 8 fatias de pão de forma
  • 8 colheres (sopa) de requeijão
  • 100 g de ricota passada na peneira
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • Folhas de alface

Modo de preparo

  • Misture o requeijão, a ricota, o azeite, o sal e a pimenta até formar um patê.
  • Sobre cada uma das fatias de pão, passe uma porção do patê, disponha duas fatias de peito de peru, as rodelas de tomate e as folhas de alface e feche o sanduíche.

Rendimento: 4 porções.

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