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Receita de Sanduíche de queijo cremoso


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 227grs de queijo cremoso tipo americano
  • 2 colheres (chá) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de raiz forte preparada
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/3 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 24 fatias de pão integral sem casca
  • 1 maço pequeno de agrião sem os talos
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, amasse o queijo com o creme de leite e a raiz forte.
  • Junte a cebolinha.
  • Passe a manteiga nas fatias de pão e espalhe a mistura de queijo em metade das fatias.
  • Coloque o agrião em volta das bordas, deixando que saiam 1cm para fora.
  • Tempere.
  • Cubra as metades recheadas com as fatias restantes e corte cada sanduíche na diagonal, formando triângulos.
  • Podem ser preparados com 6 horas de antecedência e guardados na geladeira com um pano úmido por cima.

Rendimento:12 porções

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