Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 12 fatias de pão de forma
- 250g de queijo prato picado
- 250g de presunto picado
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata ligeiramente 3 ovos, tempere com o sal e leve ao fogo em uma frigideira com o óleo.
- Mexa com uma espátula até os ovos ficarem cozidos (mas ainda úmidos, não deixe secar demais).
- Em uma tigela, misture o queijo, o presunto, o orégano e o ovo restante, ligeiramente batido.
- Acrescente os ovos mexidos e misture.
- Distribua entre 6 fatias de pão, cubra com as outras fatias e leve ao forno, por 10 minutos, até dourar ligeiramente.
Rendimento: 6 porções