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Receita de Torradas tentação


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 200g de mortadela
  • 300g de tomate
  • 200g de cogumelos
  • 8 fatias de pão de forma torradas
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/4 xícara (chá) de vinho branco
  • Sal, pimenta, tempero verde a gosto
  • Maionese ou molho cremoso para decorar

Modo de preparo

  • Pele os tomates, elimine as sementes e pique-os grosseiramente.
  • Em uma panela refogue os tomates e a mortadela, acrescente o vinho e cozinhe até o tomate começar a desmanchar.
  • Acrescente os cogumelos, cozinhe por mais dois minutos e retire do fogo.
  • Divida o refogado sobre as fatias de pão torradas e coloque no centro de cada torrada uma colher de cafezinho de maionese ou molho cremoso de sua preferência.
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