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Receita de Gelado refrescante de morango


Avaliação: / Gelado refrescante de morango1 votos PiorMelhor 
Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 pote grande de quejo tipo Cottage granulado
  • 3/4 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 envelope + 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 copos de iogurte natural desnatado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Morangos

Modo de preparo

  • Coloque o queijo Cottage, o suco de laranja, o iogurte e o açúcar no liquidificador e bata, por último acrescente a gelatina hidratada conforme as instruções do fabricante.
  • Bata ligeiramente e coloque em uma tigela.
  • Leve à geladeira por 30 minutos até começar a incorporar, depois coloque em uma forma de aro removível e leve novamente à geladeira por no mínimo 3 horas até alcançar uma consistência firme.
  • Decore com chantilly e morangos.

Rendimento:10 porções

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