Ingredientes
- 2 gemas.
- 2 colheres (sopa) de óleo.
- 2 xícaras (chá) de iogurte natural.
- 2 1/4 xícaras (chá) de farinha integral.
- 1 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó.
- 1/2 colher (chá) de sal.
- 2 claras batidas em neve.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas com o óleo.
- Junte o iogurte.
- À parte, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Acrescente à mistura de iogurte.
- Mexa bem.
- Junte as claras (2 unidades) batidas em neve e misture cuidadosamente para não perder o volume.
- Asse no aparelho de waffles, previamente aquecido.
Rendimento: 6 porções.