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Receita de X-banana


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 4 bananas tipo ‘terra’ verdes.
  • 1 xícara (chá)de queijo picado.
  • ½ xícara (chá)de cebolinha cortada.
  • 1 colher (café)de coentro picadinho.
  • Sala gosto.

Modo de preparo

  • Rale as bananas.
  • Adicione sal e o coentro à massa.
  • Em seguida misture queijo com cebola branca.
  • Forme bolinhos achatados com mais de 4 cm de diâmetro.
  • Frite virando-os constantemente para que fritem do lado oposto.
  • Deixe escorrer o óleo sobre papel absorvente.
  • Sirva.

Dica

  • Pode trocar o queijo por 100g de camarões.
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