Ingredientes
- 4 xícaras (chá)de banana tipo terra verdes raladas
- 1 xícara (chá)de calabresa
- Sal a gosto
- ½ xícara (chá)de óleo
- 2 xícaras (chá)de picadinho para recheio (pode ser carne de vaca, porco,atum, salmão, presunto cozido)
- Folhas de bananeira
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a banana ralada.
- Adicione a manteiga e misture bem com a calabresa.
- Coloque uma colherinha de manteiga sobre um pedaço de folha.
- Coloque um quarto de xícara (chá)de banana ralada.
- Espalhe de modo que fique mais comprida do que larga.
- Ponha o recheio no centro do comprimento.
- Dobre a folha no comprimento somente, formando uma saltenha.
- Leve ao forno aquecido em temperatura média(177°C) por 45 minutos.
- Sirva em seguida.