Receita de Pudim tropical 1

Ingredientes

  • 400g de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de essência de abacaxi
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó branca (sem sabor)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
  • 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água. Leve ao microondas por 30 segundos na potência alta.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata o iogurte, o suco de abacaxi, a essência, o açúcar e o leite em pó.
  • Retire e misture com a gelatina dissolvida.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Decore com geléia de abacaxi.

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