Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 caixas de creme de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 1 gema peneirada
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 picolé Duplone Perfetto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Creme branco
- Coloque 1 xícara (chá) de leite em uma panela, acrescente 1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite condensado e misture.
- Acrescente 1 gema de ovo peneirada e continue misturando em fogo baixo para não grudar.
- Adicione 1 colher (sopa) de maisena e misture bem para não empelotar e até engrossar.
- Reserve.
Brigadeiro
- Em uma panela, despeje 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Mexa até dar o ponto de brigadeiro.
- Reserve.
- Molhe a bolacha maisena no leite e monte uma camada de bolacha na travessa de sua preferência.
- Acrescente uma camada de creme branco e mais uma camada de bolacha.
- Complete com uma camada de brigadeiro e bolachas nas laterais da travessa para enfeitar.
- Finalize com bolachas triturada por cima e 1 picolé Duplone Perfetto.
- Leve para o congelador por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
