Ingredientes
- Polpa de 6 abacates
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de rum
- 3 claras em neve
- 1 pacote de biscoito tipo Maizena
- Canela para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata na batedeira, a polpa do abacate, o suco do limão, o açúcar e o rum até ficar cremoso.
- Desligue o aparelho e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente.
- Em taças, intercale camadas de biscoito e creme.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Se desejar, polvilhe canela para decorar.
Rendimento:4 porções
