Receita de Pavê diferente de nozes

Ingredientes

  • 1 1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 2 xícaras (chá) de nozes moídas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito Maizena (400g)
  • 1 xícara (chá) de leite

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Nozes para decorar
  • Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata a manteiga, o leite condensado e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
  • Adicione as nozes moídas, a baunilha. o creme de leite e bata por mais 5 minutos.
  • Umedeça os biscoitos no leite e, em uma forma de aro removível de 27cm de diâmetro forrada com papel alumínio, faça camadas alternadas de biscoitos e creme, terminando em biscoito.
  • Em uma tigela, coloque a manteiga, acrescente o chocolate em pó e misture.
  • Adicione o leite condensado e bata na batedeira até formar um creme homogêneo.
  • Cubra o pavê e decore com nozes.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Na hora de servir, polvilhe com chocolate em pó e decore como desejar.

Rendimento:12 porções

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