Ingredientes
- 2 mamão papaia
- 4 bolas de sorvete de creme
- 1 cálice de licor de cassis
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Biscoitos de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os mamões e elimine as sementes.
- Bata a polpa no liquidificador junto com o sorvete.
- Misture a metade do licor com o leite.
- Para montar o pavê, passe biscoitos pela mistura de leite e licor e arrume nas forminhas.
- Acrescente uma porção de creme de papaia.
- Pingue um pouco de licor por cima e deixe na geladeira até o momento de servir.
Dica: Sirva regado com leite condensado ou com uma calda feita com mamão diluído em água.
Rendimento: 8 porções
