Receita de Pavê surpresa de mamão

Ingredientes

  • 2 mamão papaia
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • 1 cálice de licor de cassis
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Biscoitos de sua preferência

Modo de preparo

  • Descasque os mamões e elimine as sementes.
  • Bata a polpa no liquidificador junto com o sorvete.
  • Misture a metade do licor com o leite.
  • Para montar o pavê, passe biscoitos pela mistura de leite e licor e arrume nas forminhas.
  • Acrescente uma porção de creme de papaia.
  • Pingue um pouco de licor por cima e deixe na geladeira até o momento de servir.

Dica: Sirva regado com leite condensado ou com uma calda feita com mamão diluído em água.

Rendimento: 8 porções

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