Ingredientes
- 1 dourado grande
- 1/2kg de camarão
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 tomate
- 1 pimentão grande
- 2 limões
- Azeite a gosto
- Manteiga a gosto
- Salsa e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe e os camarões com limão, pimenta do reino e sal.
- Deixe marinar por 1 hora.
- Coloque-o em um refratário forrado com papel alumínio untado com manteiga, recheie-o com os camarões e amarre com uma linha.
- Coloque sobre o peixe a cebola, o tomate e o pimentão picados, a salsa e a cebolinha.
- Regue-o com bastante azeite e cubra com papel alumínio.
- Asse no forno por 35 minutos.
- Sirva com arroz branco.
