Receita de Camarões ao forno

Foto: Alibey

Ingredientes

  • 500g de camarão médio limpo 
  • 8g de alho picado 
  • 50ml de azeite de oliva 
  • 2g de pimenta do reino 
  • 150g de coalhada seca Alibey 

Modo de preparo

  • Em uma tigela junte o alho picado, a pimenta e o azeite.
  • Acrescente os camarões e misture.
  • Despeje a preparação num refratário de maneira que os camarões fiquem bem espalhados.
  • Leva ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até os camarões mudarem de cor.
  • Retire os camarões do caldo que se formou.
  • Sirva com a coalhada seca Alibey regada com o caldo do cozimento dos camarões.

Rendimento: 4 porções 

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