Receita de Frutos do rio

Ingredientes

  • 1/2 kg de pirarucu
  • 1/2 kg de camarão
  • 1 banana grande frita
  • 200 g de azeitona
  • 200 g de ervilha
  • 200 g de farofa de milho

Modo de preparo

  • Primeiro você desalga o pirarucu e frita-o em óleo bem quente, até dourar.
  • Enquanto isso, refogue o camarão desalgado com alho, cebola, salsa e leite de coco.
  • Depois do pirarucu frito.
  • Deixe-o em lascas para montar o prato.
  • Em uma tijela misture o pirarucu, o camarão, a banana e a azeitona.
  • No final em uma cubuca, coloque uma porção e misture a forofa.
  • Leve ao microondas por 2 minutos.

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