Ingredientes
- 3 filés de salmão
- 7 batatas
- 2 dentes de alho
- 3 pitadas de sal
- Coentro
- Molho shoyu
- Azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse o alho e misture o sal.
- Coloque o salmão em uma bacia, coloque o alho amassado, o molho shoyu e o coentro.
- Misture tudo e deixe de molho de um dia para o outro.
- No dia seguinte, cozinhe a batata cortada ao meio e reserve.
- Regue uma boa camada de azeite de oliva em uma forma refratária, coloque os filés de salmão e em seguida as batatas cozidas.
- Leve ao forno por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
