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Receita de Pudim 2 ingredientes


Avaliação: / Pudim 2 ingredientes1 votos PiorMelhor 
Por Josiane Mendonça

Ingredientes

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 3 potes de iogurte natural (510g)

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Para a calda, leve uma panela com o açúcar e a água ao fogo baixo e cozinhe até formar um caramelo dourado.
  • Desligue e espalhe em uma fôrma de buraco no meio decorada de 24cm de diâmetro.
  • Deixe esfriar.
  • No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos.
  • Coe e despeje na fôrma caramelada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar.
  • Retire, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas.
  • Retire, desenforme e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 70 minutos (+ 4 horas de geladeira)

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