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Receita de Pudim de caju


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 2 gelatinas sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 10 cajus
  • 350 mL de água

Modo de preparo

  • Bata os cajus e coe.
  • Em seguida, dissolva a gelatina sem sabor em quatro colheres (sopa) de água e leve ao liquidificador, batendo somente para misturar levemente todos os ingredientes.
  • Coloque em uma forma, se preferir, com calda.
  • Por fim, leve à geladeira por 6 horas, decore com a fruta e sirva.
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