O pudim de chia é uma sobremesa ou um café da manhã extremamente saudável, nutritivo e fácil de preparar. É uma excelente fonte de fibras e ômega-3. A receita abaixo combina a base cremosa de chia com frutas frescas.
Como fazer pudim de chia e frutas
Misture o leite e o MID ZERO™ até dissolver bem. Junte a chia e mexa. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira até firmar. Em 6 taças de sobremesa, distribua metade da mistura, disponha metade do kiwi picado, complete com a mistura restante e finalize com o kiwi. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira.
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado (800 ml)
- 1 xícara (chá) de sementes de chia (130 g)
- 1 sachê de MID ZERO™ Manga
- 5 kiwis picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o leite e o MID ZERO™, e misture, com o auxílio de um batedor de arame, até dissolver completamente.
- Junte a chia e mexa.
- Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos, ou até firmar.
- Em 6 taças de sobremesa, distribua metade da mistura, disponha metade do kiwi picado, complete com a mistura restante e finalize com o kiwi.
- Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Sirva em seguida.
Dica: Se desejar, substitua o kiwi por morango ou uva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 1 hora e 30 minutos de geladeira)