O atum é conhecido por conta de seus diversos benefícios. Ele possui uma boa quantidade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina D, selênio e iodo, os ácidos graxos ômega-3 presentes no peixe ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos, diminuir a pressão arterial e prevenir arritmias. Sendo assim, a Kikkoman explica o passo a passo de uma receita exclusiva de sanduíche natural de atum e shoyu, confira:
Como fazer sanduíche natural de atum e shoyu
Drene todo o líquido do atum e descarte. Em uma tigela adicione o atum drenado, a maionese, o molho shoyu, a salsinha e a cenoura e misture. Monte os sanduíches da seguinte forma: uma fatia de pão, uma fatia de alface, uma rodela de tomate e a pasta de atum. Tampe com a outra fatia de pão. Repita o processo com os outros pães. Sirva a seguir ou armazene por até um dia na geladeira.
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma
- 1 lata de atum
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de shoyu
- Salsinha picada a gosto
- 1⁄4 de xícara (chá) de cenoura ralada
- 4 folhas de alface
- 4 rodelas de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Drene todo o líquido do atum e descarte.
- Em uma tigela adicione o atum drenado, a maionese, o molho shoyu, a salsinha e a cenoura e misture.
- Monte os sanduíches da seguinte forma: uma fatia de pão, uma fatia de alface, uma rodela de tomate e a pasta de atum.
- Tampe com a outra fatia de pão.
- Repita o processo com os outros pães.
- Sirva a seguir ou armazene por até um dia na geladeira.
Dica: Você pode guardar a pasta de atum por até 2 dias na geladeira. Caso queira levar os sanduíches enrole em papel toalha e papel alumínio. Ele suporta até 4 horas fora da geladeira.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos